Càritas Menorca i Coinga han signat un conveni de col·laboració per donar suport a l’Escola de Restauració Ca n’Aguedet, en una iniciativa que posa en valor la col·laboració entre el teixit empresarial local i les entitats socials de Menorca.

En el marc d’aquest acord, Coinga donarà els seus excedents i col·laborarà amb les necessitats de l’Escola de Restauració Ca n’Aguedet. D’aquesta manera, els productes locals i els recursos de la cooperativa podran contribuir al desenvolupament de la tasca formativa i social de l’escola.

La col·laboració té un valor especial pel caràcter local de Coinga, una cooperativa nascuda a Menorca i vinculada a una xarxa de granges de tota l’illa, que treballa amb productes elaborats a partir de la producció lletera menorquina. El conveni representa així un exemple de com la implicació de les empreses locals pot contribuir a reforçar projectes socials i formatius del territori, alhora que fomenta l’aprofitament dels recursos i del producte local.

La signatura del conveni ha anat a càrrec de Santiago Tadeo, director gerent de Coinga, i Lorenzo Lafuente, director de Càritas Menorca, que han destacat la importància d’establir aliances entre el sector empresarial i les entitats socials per donar resposta a les necessitats de la comunitat.

Amb aquest acord, Càritas Menorca i Coinga refermen el seu compromís amb Menorca i amb la generació de sinergies que permetin donar suport a la formació, la inclusió social i l’aprofitament dels recursos locals.